Les différentes formes de l'Herboristerie
Teintures-mères, alcoolatures, gemmothérapies, EPS, alcoolats, sirops, gélules, comprimés… Les formes galéniques ou « formes médicamenteuses » ou « formes pharmaceutiques » sont les différentes formes de préparations qui permettent de transformer et conserver les plantes médicinales en vu de leurs utilisations.
Avant tout, nous pouvons distinguer les formes liquides et les formes sèches de l’herboristerie, que ce soit des formes traditionnelles ou contemporaines :
- Les préparations destinées à la prise interne :
- Les formes liquides : Teinture-mère ou alcoolature, alcoolat, EPS, gemmothérapie, tisane, sirop, solution injectable…
- Les formes sèches : Gélule, poudre, comprimés…
- Les préparations destinées à l’application externe : qui ne seront pas traitées dans cet articles
- Macérât huileux, collyre, compresses, poudre, cataplasme…
Dans cet articles nous vous parlerons des principales formes galéniques internes de l’herboristerie : ce qui les différencie, leurs intérêts et inconvénients.
Teinture Mère, Alcoolature, Alcoolat… Quelles différences?
Teinture-Mères ou Alcoolatures
Les teintures mères et les alcoolatures sont deux noms qui désignent la même chose, c’est une extraction hydroalcoolique à froid de plantes médicinales : des plantes médicinales sont plongées dans un mélange d’eau et d’alcool pour en extraire le maximum de composants.
Ce sont des formes dites « traditionnelles » ont largement fait leurs preuves, aujourd’hui les teintures-mères ou alcoolatures sont reproduites un peu partout mais sans forcément prendre en considération ce qui permet de réaliser une teinture-mère efficace : des matières premières de haute qualité = des plantes fraiches.
L’utilisation de plantes médicinales fraîchement cueillies à l’instant idéal, une eau de source et un alcool pur de qualité sont alors indispensables à nos yeux.
Finalement, la concentration détermine quelle quantité de plante a été mis en macération dans le solvant d’extraction : une teinture de plantes fraîches peut être réalisée à 1:2, c’est à dire 1 gramme de plante pour 2 grammes de solvant, alors qu’une teinture mère de plantes sèches se réalise à 1:5, donc bien moins concentrée et en utilisant des plantes largement moins actives.
Nous élaborons actuellement une méthode d’extraction à froid similaire qui permet d’obtenir une concentration de 1:1 à 3:1, soit 2 à 6 fois plus concentrée !
- Avantages des teintures-mères :
- Utilisation facile : des gouttes à prendre dans un fond d’eau ;
- Extraction à froid : pas de dégradation des principes actifs dû à l’échauffement des matières premières ;
- Haute concentration et qualité : ceci dépend de l’herboristerie et des matières premières utilisées mais cette forme le permet ;
- Inconvénients des teintures-mères :
- Besoin de connaissances ou d’un professionnel : l’utilisation de chacune des plantes est spécifique et nécessite certaines connaissances, c’est la qualité de leurs conseils qui en permettent de bons résultats. Elixir Alchimique crée des fiches produits riches en informations pour faciliter votre orientation et choix.
- Qualité variable : traduire les informations misent en avant par les fournisseurs et savoir lire entre les lignes pour en comprendre la qualité des matières premières est difficile pour tous les amateurs même intéressés. Certains peuvent en abuser, ce qui nuit à la réputation des teintures mères ou alcoolatures.
Alcoolats
Les alcoolats, à ne pas confondre avec les alcoolatures, sont des extractions hydroalcooliques (teintures-mères / alcoolatures) qui sont ensuite distillées.
En résulte un alcool chargé des fractions les plus volatiles de l’alcoolature suite à l’échauffement de ce dernier. Aujourd’hui, c’est une forme peu utilisée.
- Avantages des alcoolats : utiles pour produire certaines formes en Alchimie, les alcoolats n’ont aujourd’hui plus vraiment d’avantages en phytothérapie.
- Inconvénients des alcoolats :
- Extraction à chaud : dégradation des matières première dû au passage en distillation qui induit une chauffe à au moins 68° ;
- Quantité d’alcool plus importante pour la même utilisation
- Partage les autres inconvénients que les teintures mères.
Réinterpération des formes traditionnelles par elixir alchimique
T2M : Teinture-Mère Miellée Elixir Alchimique
- Teinture-mère => T2M : Teintures-Mères Miellées
- Utilisation de plantes exclusivement fraîches, récoltées à la main au moment idéal et misent en macération dans l’instant ;
- Concentration exclusivement à 1:2 minimum ;
- Solvant à base d’alcool vinique pur et bio à 96° et eau de source dynamisée ;
- Ajout de miel (>5%) pour améliorer l’extraction des huiles essentielles et augmenter la valeur en vitamines et minéraux de la préparation ;
- En 2025 les T2M évoluent vers une concentration supérieure : de 1:1 à 3:1 !
Gemmothérapie : Une nouvelle forme de l’herboristerie
La gemmothérapie utilise le bourgeon à l’inverse de la phytothérapie classique qui utilise les parties végétales déjà matures : feuilles, fleurs, racines… etc.
La gemmothérapie a été nommée ainsi car le bourgeon ressemble à une « gemme » quand il est en dormance, en utilisant la racine latine « gemmae » qui signifie à la fois « bourgeon » et « pierre précieuse ». Donc gemmothérapie = « soin du corps » ou « traitement » par le bourgeon, à ne pas confondre avec la lithothérapie.
Dans le cas de la gemmothérapie, la quantité de principe actif est faible, car les bourgeons n’ont pas développés de composants spécifiques. Par contre, en tant qu’organisme « indépendant » et indifférencié, le bourgeon est principalement composé de minéraux, oligo-éléments, hormones de croissances et tissu méristématique : des cellules souches végétales dans un état d’intense multiplication qui trouvent leurs places dans notre organisme.
L’action de la gemmothérapie est alors complétement différente : elle n’agit pas sur les tissus par liaison des récepteurs membranaires (qui recouvrent les tissus) comme en phytothérapie, mais par stimulation des cellules et des fonctions de leurs noyaux. Le bourgeon stimule la multiplication de notre ARNm à l’origine de notre duplication d’ADN et de protéines, en plus de produire un effet de « drainage cellulaire » : une action magnifique qui agit en profondeur sur l’origine de l’état de nos tissus.
Finalement, la gemmothérapie base son raisonnement d’après cette réalité : le bourgeon contient l’information de toutes les parties qui composent l’arbre et donc, l’ensemble des informations que contiennent toutes les parties dites médicinales de l’arbre.
Exemple : en phytothérapie nous utilisons l’aubier et les bractées fleuries de Tilleul, la gemmothérapie utilise sont bourgeon qui contient l’information des deux !
La phytothérapie permet de bénéficier des principes actifs au niveau tissulaire, que les plantes ont créées en réponse à des stress durant leurs évolutions, la gemmothérapie permet de bénéficier de toute l’évolution génétique d’un arbre au niveau cellulaire.
La phytothérapie et la gemmothérapie sont alors, à notre sens, parfaitement complémentaires : à l’origine de la création de nos Quintessences.
- Utilisation classique de la gemmothérapie : 5 à 15 gouttes dans un fond d’eau ou directement sous la langue en fonction de la composition ;
- Composition classique de la gemmothérapie : Macération de bourgeons concentrée à 1:20 dans 30% d’alcool, 30% d’eau et 30% de glycérine ;
- Avantages de la gemmothérapie : Une action cellulaire profonde et globale, une prise simple et utilisation de la partie la plus noble du végétal : le bourgeon ;
- Inconvénients de la gemmothérapie : Extraction à la glycérine (perturbateur intestinal), concentration faible et variable, provenance discutable des bourgeons ;
Réinterprétation de la gemmothérapie par elixir alchimique
Gemmothérapie Elixir Alchimique
- Gemmothérapie classique => Gemmothérapie Miellée & Concentrée
- Concentration 1:9 : des plus hautes concentrations du marché ;
- Bourgeons frais récoltés sur l’instant au sein d’un modèle éco-positif ;
- Utilisation de 30% de miel à faible indice glycémique pour remplacer la glycérine ;
- Accord « Miel-Bourgeons » unique ;
Quintessences Elixir Alchimique : une évidence
En conscience des informations précédentes, il nous a paru évident de développer une forme nouvelle, qui permette l’union de la phytothérapie et de la gemmothérapie pour profiter d’une action tissulaire et cellulaire en commun accord.
Nous avons alors développé nos Quintessences Elixir Alchimique : un complexe de plantes fraîches réalisées grâce à l’assemblage de nos T2M et d’une gemmothérapie exclusivement créée à une concentration permettant cette double cure en un flacon. Nous avons profiter de cette création pour aller plus loin dans notre vision de la phytothérapie de demain en proportionnant notre complexe sur la suite de Fibonacci et en complétant chacun avec du Sérum de Quinton.
Finalement, parce que l’utilisation de la phytothérapie et de la gemmothérapie nécessite certaines connaissances, nous avons nommé chacune d’entre elle d’après leurs utilisations, pour en faciliter l’utilisation. Vous pourrez trouver en détail l’origine de chaque composition dans leurs fiches produits !
Une nouvelle forme développée par elixir alchimique
Quintessence Elixir Alchimique
- L’Union de la phytothérapie et de la gemmothérapie :
- Un complexe de trois T2M ;
- Une gemmothérapie extrêmement concentrée ;
- Pour augmenter la valeur en minéraux, vitamines et oligo-éléments déjà présents dans nos T2M et notre gemmothérapie miellée :
- Sérum de Quinton Hypetonic ;
- Proportion sur la suite de Fibonacci ;
- 42 Quintessences nommées d’après leurs utilisations pour en faciliter l’utilisation.
Autres formes galéniques classiques
Tisanes
Les tisanes représentent la forme la plus simple et traditionnelle : l’extraction aqueuse ou hydrique de plantes médicinales.
C’est aussi une forme qui a fait ses preuves mais qui est aujourd’hui réduit à un moment de relaxation, ce qui est déjà largement intéressant à notre sens, mais qui n’est plus utilisée aux concentrations qui ont fait leurs preuves en phytothérapie.
En effet, en moyenne pour accompagner une condition simplement par les tisanes, il faudrait 20 à 50 grammes de plantes par litre d’eau, soit un à deux sachets par jour. Je peux vous assurer qu’à cette concentration, on est loin de la tisane « plaisir » !
Aussi, les tisanes sont rarement séchées à moins de 42° et leurs emballages contiennent souvent une petite fenêtre pour en voir le contenu. Sachant que la chaleur, la lumière et l’air dégradent les principes actifs et qu’elles ne sont jamais sous vide, ces méthodes marketing n’en améliore pas le contenu.
Finalement, c’est un extraction non-alcoolique, certains y verront un avantage mais, étant le meilleur extracteur existant, l’utilisation de l’alcool comme solvant d’extraction est idéal et les concentrations nous permettent d’en consommer sans risque pour la santé. La tisane sera alors moins « complète » et n’extrait pas tous types de composants. Exemple : les bourgeons de pin contiennent de la résine de térébenthine (principe actif majeur), cette résine est extraite par l’alcool mais pas par l’eau. Aussi ces bourgeons contiennent de la vitamine C, détruite à 60°. L’intérêt de la tisane de bourgeon de pin est alors vraiment discutable !
- Utilisation : environ 20 grammes* dans un litre d’eau infusée* 15 minutes à diviser en trois tasses ; (*en fonction de la plante et de la partie végétale utilisée)
- Avantages des tisanes :
- Ritualisation & Moment pour Soi : la tisane nécessite un temps d’infusion (environ 15 minutes) tout comme leurs consommations. Parce que les goûts et les odeurs varient et attisent nos sens, la tisane nous pousse à prendre un moment de bien-être à l’écoute de son corps et de ses sens.
- Qualité visible sur le produit et l’emballage : le type d’emballage, la couleur et l’odeur des tisanes en disent long sur leurs qualités !
- Inconvénients des tisanes :
- Extraction partielle : L’extraction aqueuse ne permet pas d’obtenir le même résultat que l’extraction hydroalcoolique ;
- Utilisation qui demande du temps : c’est l’avantage et l’inconvénient, à notre rythme moderne les tisanes sont souvent trop « chronophages »… ;
- Process de fabrication très variable d’une herboristerie à l’autre ;
EPS
Les EPS sont des « Extraits de Plantes Standardisés« , cela signifie que c’est un procédé qui permet la standardisation des produits réalisés à base de plantes médicinales. Pour ce faire, les plantes sont soient congelées à -90°, broyées puis misent en percolation (à l’image du café filtre), soient directement cryobroyées à l’azote liquide avant d’être encore une fois mise en percolation. C’est un procédé breveté et industriel qui permet une bonne concentration finale et une production de grands volumes tout en étant rapide.
- Avantages des EPS :
- Concentration efficace : jusqu’à 1:1 ;
- Plantes utilisées fraiches en fonction du laboratoire ;
- Inconvénients des EPS :
- Congélation ou cryobroyage, entrainant une dégradation des matières premières végétales ;
- Standardisation basée sur des marqueurs relatifs à chaque plantes, pas de standardisation de l’ensemble des composants ;
- Qualité des plantes discutable en vue de la quantité produite ;
- Utilisation variable de glycérine ;
Gélules & comprimés
Les gélules et les comprimés sont des formes sèches qui sont produites en général par séchage des matières végétales, ensuite broyées pour pouvoir être misent en capsules. Les comprimés sont produits parfois grâce au compactage de poudre créées chimiquement pour reproduire certains composés naturellement présent dans les plantes médicinales.
Ces formes ne seront pas développées, leurs qualités dépendent des fournisseurs mais impliquent, au mieux, une utilisation des matières végétales séchées et donc inertes qui semblent perdre leurs couleurs, goûts et odeurs, ce que nous ne défendons pas.
• Chroniques Æ : Nos autres Articles •
• IMPORTANT •
L’ensemble des informations fournies sur ce site et sur l’ensemble de nos fiches produits sont entièrement à visées informatives.
Elles sont tirées de nos ouvrages de références, de nos études et de notre bibliographie.
L’ensemble des informations présentes sur ce site ne se substituent pas à une consultation médicale ou à l’avis de votre médecin,
ne fait pas foi de prescription et ne sauraient engager notre responsabilité.
